Applikazzjoni tat-Teknoloġija tad-Disinfezzjoni Ultravjola (UV) fl-Industrija tax-Xorb tal-Meraq

Fl-industrija tal-ikel u x-xorb, it-teknoloġija tad-diżinfezzjoni ultravjola (UV) hija settur li qed jespandi malajr. Ir-radjazzjoni UV tintuża biex tiddiżinfetta l-ilma, l-arja u l-uċuħ billi toqtol batterji, viruses u patoġeni oħra biex l-ikel isir b’saħħtu. Din it-teknoloġija kibret fil-popolarità minħabba l-effiċjenza, l-użabilità u l-ispiża minima tagħha.

Industrija tax-Xorb tal-meraq

L-industrija tax-xorb u tal-meraq hija industrija globali sinifikanti li tipproduċi firxa vasta ta 'prodotti, inklużi meraq tal-frott, meraq tal-ħaxix, xarbiet sportivi, xorb enerġetiku u soft drinks. Il-kumpaniji qed ifittxu kontinwament metodi biex jiddifferenzjaw lilhom infushom u jtejbu l-prodotti tagħhom f'industrija kompetittiva ħafna. Is-sikurezza u l-kwalità tal-prodott hija waħda mill-aktar fatturi essenzjali fl-industrija tal-meraq u x-xorb. Il-konsumaturi jantiċipaw li x-xorb tagħhom se jkun sigur, nutrittiv u ta’ kwalità għolja, u għalhekk il-kumpaniji jinvestu b’mod sinifikanti fis-sikurezza tal-ikel u l-miżuri ta’ assigurazzjoni tal-kwalità bħala Soluzzjoni UV LED

Diffikultajiet fis-Settur tax-Xorb tal-Meraq:

Preżenza ta 'batterji ta' ħsara

Biex tiggarantixxi s-sikurezza u l-kwalità tal-prodott, l-industrija tal-meraq u x-xorb tiffaċċja numru ta 'ostakli. Il-preżenza ta 'mikro-organiżmi patoġeniċi bħal batterji, viruses, u fungi hija waħda mill-aktar ostakli sinifikanti. Matul il-produzzjoni, l-ipproċessar, l-ippakkjar, il-ħażna u d-distribuzzjoni, dawn il-mikro-organiżmi jistgħu jipproliferaw fil-prodott, li jwasslu għal taħsir, kontaminazzjoni, u effetti potenzjalment detrimentali għas-saħħa għall-konsumaturi.

Materja Organika Suxxettibbli għall-Mikro-organiżmi

Diffikultà oħra hija l-preżenza ta 'materja organika, bħal polpa, detritus, u sediment, fil-prodott. Din il-materja organika tista 'sservi bħala art fertili għall-mikro-organiżmi u tnaqqas l-effikaċja tal-miżuri tad-diżinfezzjoni.

Metodi tradizzjonali ta 'diżinfezzjoni

Biex tindirizza dawn il-kwistjonijiet, l-industrija tal-meraq u x-xorb storikament impjegat varjetà ta 'tekniki ta' diżinfezzjoni, bħal diżinfezzjoni kimika, ipproċessar termali u filtrazzjoni.

●  Id-diżinfezzjoni kimika tutilizza kimiċi bħal klorin, perossidu tal-idroġenu, u ożonu biex jeliminaw mikro-organiżmi minn prodott. Id-diżinfezzjoni kimika, filwaqt li hija effettiva, tista 'tħalli kimiċi residwi fil-prodott u tikkontribwixxi għall-formazzjoni ta' prodotti sekondarji tad-diżinfezzjoni li huma potenzjalment perikolużi għas-saħħa tal-bniedem.

●  Ipproċessar termali  joqtol il-mikro-organiżmi billi ssaħħan il-prodott għal temperatura speċifika u jżommu għal ammont speċifiku ta 'żmien. Għalkemm effettiv, l-ipproċessar termali jista 'jbiddel it-togħma, in-nisġa u l-valur nutrittiv tal-prodott.

●  Tgħaddi prodott minn filtru biex tneħħi l-impuritajiet u l-mikro-organiżmi hija filtrazzjoni. Għalkemm effiċjenti, il-filtrazzjoni tista 'tkun għalja u tista' ma teliminax il-mikro-organiżmi kollha.

Metodi ta 'diżinfezzjoni UV

Fis-snin riċenti, Disinfezzjoni UV LED tfaċċat fl-industrija tal-meraq u x-xorb bħala alternattiva promettenti għall-metodi konvenzjonali tad-diżinfezzjoni. Dan il-metodu ta' ttestjar għandu jiġi rrapportat.   jelimina mikro-organiżmi fi prodott mingħajr l-użu ta 'kimiċi jew sħana.

Dan jinvolvi l-esponiment tal-prodott għal wavelength speċifiku ta 'dawl UV, tipikament bejn 200 u 280 nanometru (nm). Dan ir-reġjun ta 'wavelengths huwa magħruf bħala l-ispettru ġermiċidali minħabba li huwa effettiv biex joqtol batterji, viruses, u mikro-organiżmi oħra. Id-dawl UV fl-ispettru ġermiċida jagħmel ħsara lid-DNA tal-mikro-organiżmi, u ma jħallihomx jirriproduċu u jikkaġunaw ħsara.

Fl-industrija tal-meraq u tax-xorb, Disinfezzjoni UV LED  it-teknoloġija għandha bosta vantaġġi fuq metodi ta 'diżinfezzjoni konvenzjonali.

●  L-ewwel, ma jħalli l-ebda kimiċi residwi fil-prodott, li jagħmilha għażla aktar sigura u aktar favorevoli għall-ambjent.

●  It-tieni nett, din it-teknoloġija ma taffettwax it-togħma, in-nisġa jew il-valur nutrittiv tal-prodott, u tagħmilha għażla aktar attraenti għall-konsumaturi.

●  Fl-aħħar nett, huwa faċli għall-utent, jeħtieġ ftit manutenzjoni, u għandu spejjeż operattivi baxxi.

L-użu tat-Teknoloġija tad-Diżinfezzjoni UV fl-Industrija tal-Meraq tal-Ikel u tax-Xorb

It-teknoloġija tad-diżinfezzjoni UV għandha diversi użi fl-industrija tal-meraq u x-xorb, inkluż:

Id-diżinfezzjoni tal-Ilma Użat fil-Produzzjoni

Fil-manifattura tal-meraq u l-prodotti tax-xorb, l-ilma huwa ingredjent kruċjali li jrid jiġi diżinfettat. Jintuża biex tnaddaf, laħlaħ, iddilwixxi u tħallat l-ingredjenti. Importanti għas-sigurtà u l-kwalità tal-prodott aħħari huwa l-ilma użat fil-proċess tal-manifattura. Jekk l-ilma jiġi kkontaminat b'mikro-organiżmi li jagħmlu l-ħsara, jistgħu jirriżultaw taħsir tal-prodott u perikli għas-saħħa tal-konsumatur.

Billi tuża din it-teknoloġija, huwa possibbli li l-ilma tal-produzzjoni jiġi purifikat. Is-sistemi tad-diżinfezzjoni UV jistgħu jiġu implimentati fil-punt tal-użu, bħalma huma d-daħla tal-magna tal-mili jew id-daħla tat-tank tat-taħlit. Dan il-metodu ta' ttestjar għandu jiġi rrapportat.   jista 'joqtol mikro-organiżmi bħal batterji, viruses, u fungi, u jiżgura li l-ilma użat fil-proċess tal-manifattura huwa sigur u ħieles minn mikro-organiżmi li jistgħu jkunu ta' ħsara.

Id-diżinfezzjoni tal-Materjali tal-Ippakkjar

Fl-industrija tal-meraq u tax-xorb, materjali tal-ippakkjar bħal fliexken, bottijiet u kartun jistgħu jkunu sors ta 'kontaminazzjoni. Il-mikro-organiżmi jistgħu jikkontaminaw dawn il-materjali waqt l-immaniġġjar, il-ħażna u t-trasport. Jekk il-materjali tal-imballaġġ ma jiġux diżinfettati sew, jistgħu jirriżultaw taħsir tal-prodott u perikli għas-saħħa tal-konsumatur.

Qabel ma l-materjali tal-ippakkjar jiġu mgħobbija bil-prodott, jistgħu jiġu diżinfettati bl-użu tat-teknoloġija tad-diżinfezzjoni UV. Fil-punt tal-użu, bħall-magna tal-mili jew il-magna tal-ittikkettar, jistgħu jiġu implimentati sistemi ta 'diżinfezzjoni UV. Dan il-metodu ta' ttestjar għandu jiġi rrapportat.   jista 'jeqred mikro-organiżmi fuq il-wiċċ tal-materjal tal-ippakkjar, u jiżgura li l-prodott finali huwa sigur u ħieles minn mikro-organiżmi ta' ħsara.

Id-diżinfezzjoni tat-Tagħmir tal-Ipproċessar

 Fl-industrija tal-meraq u x-xorb, tagħmir tal-ipproċessar bħal tankijiet, pajpijiet, u valvi jista 'jkun sors ta' kontaminazzjoni. Matul il-proċess tal-manifattura, dan it-tagħmir jista 'jiġi kkontaminat b'mikro-organiżmi. Jekk it-tagħmir ma jkunx iddiżinfettat sew, jistgħu jirriżultaw taħsir tal-prodott u perikli għas-saħħa tal-konsumatur.

Bl-użu tat-teknoloġija tad-diżinfezzjoni UV, it-tagħmir tal-ipproċessar jista 'jiġi sanitizzat. Fil-linja tal-produzzjoni, tista 'tiġi skjerata f'pajpijiet jew tankijiet. Jista 'jelimina mikro-organiżmi fuq il-wiċċ tat-tagħmir tal-ipproċessar, u jiżgura li l-prodott finali huwa sigur u ħieles minn mikro-organiżmi li jistgħu jkunu ta' ħsara.

Id-diżinfezzjoni tal-Arja

Mikro-organiżmi fl-arja jistgħu wkoll ikunu sors ta 'kontaminazzjoni fl-industriji tal-meraq u tax-xorb. Dawn il-mikro-organiżmi jistgħu jkunu preżenti fil-faċilità tal-produzzjoni u jistgħu jaderixxu mal-wiċċ tal-prodott, li jirriżulta fi tħassir tal-prodott u perikli possibbli għas-saħħa għall-konsumaturi.

Disinfezzjoni UV LED  teknoloġija tista 'tintuża biex sterilizza l-arja tal-faċilità tal-produzzjoni. Is-sistemi tad-diżinfezzjoni UV jistgħu jiġu installati f'unitajiet tal-immaniġġjar tal-arja jew f'postijiet speċifikati tal-faċilità tal-produzzjoni. Jista 'joqtol mikro-organiżmi fl-arja, u jiżgura li l-prodott finali huwa sigur u ħieles minn mikro-organiżmi li jistgħu jkunu ta' ħsara.

Id-diżinfezzjoni ta' l-uċuħ

Fl-industrija tal-meraq u tax-xorb, l-uċuħ fil-faċilità tal-produzzjoni jistgħu jservu wkoll bħala sors ta 'kontaminazzjoni. Matul il-proċess tal-manifattura, dawn l-uċuħ huma suxxettibbli għall-kontaminazzjoni minn mikro-organiżmi. Jekk l-uċuħ ma jkunux diżinfettati sew, jistgħu jirriżultaw taħsir tal-prodott u perikli għas-saħħa tal-konsumatur.

Jutilizzaw Disinfezzjoni UV LED  teknoloġija, uċuħ tal-faċilità tal-produzzjoni jistgħu jiġu sanitizzati. Is-sistemi tad-diżinfezzjoni UV jistgħu jiġu installati f'postijiet speċifiċi tal-faċilità tal-produzzjoni, bħal fuq conveyor belts u uċuħ tax-xogħol. Jista 'jelimina mikro-organiżmi fuq il-wiċċ tal-faċilità tal-produzzjoni, u jiżgura li l-prodott finali huwa sigur u ħieles minn mikro-organiżmi li jistgħu jkunu ta' ħsara.

Jekk int’mill-ġdid sid ta 'kumpanija tal-ikel jew tax-xorb li qed tfittex li tinkorpora l-UV fin-negozju tiegħek, ikkuntattja lill-manifatturi tal-LED UV; Tiahuni Elettroniċi !

Poġġi l-ordni tiegħek tad-dijodu UV LED u Modulu UV LED illum!