Ультрафиолет (УК) дезинфекциялоо технологиясын шире суусундук өнөр жайында колдонуу

Тамак-аш жана суусундук өнөр жайында, ультрафиолет (УК) дезинфекциялоо технологиясы тездик менен кеңейип жаткан тармак болуп саналат. Ультрафиолет нурлануусу сууну, абаны жана бетти дезинфекциялоо үчүн бактерияларды, вирустарды жана башка патогендерди өлтүрүп, тамак-ашты дени сак кылуу үчүн колдонулат. Бул технология натыйжалуулугу, колдонууга ыңгайлуулугу жана минималдуу чыгымы менен популярдуулукка ээ болду.

Сок суусундук өнөр жайы

Суусундуктар жана шире өндүрүшү - бул жемиш ширелерин, жашылча ширелерин, спорттук суусундуктарды, энергетикалык суусундуктарды жана алкоголсуз суусундуктарды камтыган кеңири ассортиментти өндүргөн маанилүү дүйнөлүк тармак. Компаниялар дайыма атаандаштыкка жөндөмдүү тармакта өзүн айырмалоо жана өнүмдөрүн жакшыртуу ыкмаларын издеп жатышат. Продукциянын коопсуздугу жана сапаты шире жана суусундуктар тармагындагы эң маанилүү факторлордун бири болуп саналат. Керектөөчүлөр алардын суусундуктары коопсуз, аш болумдуу жана жогорку сапатта болорун күтүшөт, ошондуктан компаниялар азык-түлүк коопсуздугу жана сапатты камсыздоо чараларына олуттуу инвестиция салышат. UV LED чечим

Сок суусундуктар секторундагы кыйынчылыктар:

Зыяндуу бактериялардын болушу

Продукциянын коопсуздугун жана сапатына кепилдик берүү үчүн шире жана суусундук өнөр жайы бир катар тоскоолдуктарга дуушар болот. Бактериялар, вирустар жана козу карындар сыяктуу патогендик микроорганизмдердин болушу эң олуттуу тоскоолдуктардын бири. Өндүрүү, кайра иштетүү, таңгактоо, сактоо жана бөлүштүрүү учурунда бул микроорганизмдер буюмдун ичинде көбөйүп, бузулууга, булганууга жана керектөөчүлөрдүн ден соолугуна зыян келтириши мүмкүн.

Микроорганизмдерге жакын органикалык заттар

Дагы бир кыйынчылык продуктунун курамында целлюлоза, детрит жана чөкмө сыяктуу органикалык заттардын болушу. Бул органикалык заттар микроорганизмдердин көбөйүүчү жери катары кызмат кылып, дезинфекциялоо чараларынын эффективдүүлүгүн төмөндөтүшү мүмкүн.

Дезинфекциялоонун салттуу ыкмалары

Бул маселелерди чечүү үчүн шире жана суусундуктар өнөр жайы тарыхта химиялык дезинфекция, термикалык иштетүү жана фильтрация сыяктуу дезинфекциялоонун ар кандай ыкмаларын колдонгон.

●  Химиялык дезинфекция колдонулат бир продукт микроорганизмдерди жок кылуу үчүн хлор, суутек перекиси жана озон сыяктуу химиялык заттар. Химиялык дезинфекция эффективдүү болгонуна карабастан, продукцияда химиялык калдыктарды калтырып, адамдын ден соолугуна потенциалдуу коркунучтуу дезинфекциялык кошумча продуктулардын пайда болушуна салым кошо алат.

●  Термикалык иштетүү  продуктуну белгилүү бир температурага чейин ысытуу жана аны белгилүү бир убакытка кармоо аркылуу микроорганизмдерди өлтүрөт. Натыйжалуу болсо да, термикалык иштетүү продуктунун даамын, текстурасын жана азыктык баалуулугун өзгөртө алат.

●  Продукцияны чыпкадан өткөрүү кирлерди жана микроорганизмдерди жок кылуу үчүн чыпкалоо болуп саналат. Натыйжалуу болгону менен чыпкалоо кымбатка турат жана бардык микроорганизмдерди жок кыла албайт.

UV дезинфекциялоо ыкмалары

Акыркы жылдары, UV LED дезинфекциясы шире жана суусундук өнөр жайында дезинфекциялоонун кадимки ыкмаларына келечектүү альтернатива катары пайда болду. Ала   химикаттарды же жылуулукту колдонбостон буюмдагы микроорганизмдерди жок кылат.

Бул продуктуну UV нурунун белгилүү бир толкун узундугуна, адатта 200 жана 280 нанометрге (нм) тийгизүүнү камтыйт. Толкун узундуктарынын бул аймагы бактерияларды, вирустарды жана башка микроорганизмдерди жок кылууда эффективдүү болгондуктан, микробдук спектр деп аталат. Ультрафиолет нуру микроорганизмдердин ДНКсына зыян келтирип, алардын көбөйүшүнө жана зыян келтиришине жол бербейт.

Шире жана суусундук өнөр жайында, UV LED дезинфекциясы  технологиянын дезинфекциялоонун кадимки ыкмаларына караганда бир катар артыкчылыктары бар.

●  Биринчиден, ал продукцияда химиялык заттардын калдыктарын калтырбайт, бул аны коопсуз жана экологиялык жактан жагымдуураак вариант кылат.

●  Экинчиден, бул технология продуктунун даамына, текстурасына же азыктык баалуулугуна таасир этпейт, бул аны керектөөчүлөр үчүн жагымдуураак кылат.

●  Акырында, бул колдонуучуга ыңгайлуу, аз тейлөөнү талап кылат жана операциялык чыгымдары аз.

Тамак-аш жана суусундук ширеси өнөр жайында UV дезинфекциялоо технологиясын колдонуу

UV дезинфекциялоо технологиясы шире жана суусундук өнөр жайында, анын ичинде бир нече колдонууга ээ:

Өндүрүштө колдонулган сууну дезинфекциялоо

Шире жана суусундук азыктарын өндүрүүдө суу дезинфекцияланууга тийиш болгон чечүүчү ингредиент болуп саналат. Ал тазалоо, чайкоо, суюлтуу жана ингредиенттерди аралаштыруу үчүн колдонулат. Акыркы продуктунун коопсуздугу жана сапаты үчүн өндүрүш процессинде колдонулган суу маанилүү. Эгерде суу зыяндуу микроорганизмдер менен булганса, продукт бузулуп, керектөөчүнүн ден соолугуна коркунуч келтириши мүмкүн.

Бул технологияны колдонуу менен өндүрүш суусун тазалоого болот. UV дезинфекциялоо системалары толтуруучу машинанын кире беришинде же аралаштыргыч резервуардын кире беришинде колдонулушу мүмкүн. Ала   бактериялар, вирустар жана козу карындар сыяктуу микроорганизмдерди өлтүрүп, өндүрүш процессинде колдонулган суунун коопсуз жана зыяндуу микроорганизмдерден таза болушун камсыздай алат.

Таңгактоочу материалдарды дезинфекциялоо

Шире жана суусундук өнөр жайында бөтөлкөлөр, банкалар жана картондор сыяктуу таңгактоочу материалдар булгануунун булагы болушу мүмкүн. Микроорганизмдер бул материалдарды иштетүү, сактоо жана ташуу учурунда булганышы мүмкүн. Эгерде таңгактоочу материалдар туура дезинфекцияланбаса, продукт бузулуп, керектөөчүнүн ден соолугуна коркунуч келтириши мүмкүн.

Таңгактоочу материалдар продукцияны жүктөөдөн мурун, аларды УК дезинфекциялоо технологиясы менен дезинфекциялоого болот. Колдонуу учурунда, мисалы, толтуруучу машина же этикеткалоочу машина, UV дезинфекциялоо системаларын ишке ашырууга болот. Ала   акыркы продукт коопсуз жана зыяндуу микроорганизмдердин таза болушун камсыз кылуу, таңгактоочу материалдын бетиндеги микроорганизмдерди жок кыла алат.

Кайра иштетүүчү жабдууларды дезинфекциялоо

 Шире жана суусундук өнөр жайында резервуарлар, түтүктөр жана клапандар сыяктуу кайра иштетүүчү жабдуулар булгануунун булагы болушу мүмкүн. Өндүрүш процессинде бул жабдуулар микроорганизмдер менен булганышы мүмкүн. Эгерде жабдуулар туура дезинфекцияланбаса, продукт бузулуп, керектөөчүнүн ден соолугуна коркунуч келтириши мүмкүн.

UV дезинфекциялоо технологиясын колдонуу менен кайра иштетүүчү жабдууларды санитардык тазалоого болот. Өндүрүш линиясында ал түтүктөргө же танктарга жайгаштырылышы мүмкүн. Ал кайра иштетүүчү жабдуулардын бетиндеги микроорганизмдерди жок кыла алат, акыркы продукт коопсуз жана зыяндуу болушу мүмкүн болгон микроорганизмдерден таза болот.

Абаны дезинфекциялоо

Абадагы микроорганизмдер шире жана суусундук өнөр жайларында да булгануунун булагы болушу мүмкүн. Бул микроорганизмдер өндүрүш объектисинде болушу мүмкүн жана продуктунун бетине жабышып калышы мүмкүн, натыйжада продукт бузулуп, керектөөчүлөрдүн ден соолугуна коркунуч келтириши мүмкүн.

UV LED дезинфекциясы  технология өндүрүштүк жайдын абасын стерилизациялоо үчүн колдонулушу мүмкүн. Ультрафиолет дезинфекциялоо системалары абаны иштетүүчү агрегаттарга же белгилүү өндүрүштүк жайларга орнотулушу мүмкүн. Ал абадагы микроорганизмдерди өлтүрүп, акыркы продукт коопсуз жана зыяндуу микроорганизмдерден таза болушун камсыздай алат.

Беттерди дезинфекциялоо

Шире жана суусундук өнөр жайында өндүрүштүн беттери да булгануунун булагы болуп кызмат кылышы мүмкүн. Өндүрүш процессинде бул беттер микроорганизмдер менен булганууга кабылышат. Эгерде беттер туура дезинфекцияланбаса, продукт бузулуп, керектөөчүнүн ден соолугуна коркунуч келтириши мүмкүн.

Колдонуу UV LED дезинфекциясы  технология, өндүрүш объектинин беттерин санитардык тазалоого болот. UV дезинфекциялоо системалары конвейердик ленталар жана жумушчу беттер сыяктуу белгилүү бир өндүрүштүк жайларда орнотулушу мүмкүн. Ал өндүрүштүк жайдын бетиндеги микроорганизмдерди жок кыла алат, акыркы продукт коопсуз жана зыяндуу болушу мүмкүн болгон микроорганизмдерден таза болот.

Эгер сен’UV нурун бизнесиңизге киргизүүнү каалаган тамак-аш же суусундук компаниясынын ээси болсо, UV LED өндүрүүчүлөрү менен байланышыңыз; Tiahuni Electronic !

UV LED диодуна заказ бериңиз жана UV LED модулусы бүгүн!