loading

Tianhui - l'un des principaux fabricants et fournisseurs de puces LED UV fournit un service de puce LED UV ODM/OEM.

Application de la technologie de désinfection par ultraviolets (UV) dans l'industrie des boissons à base de jus

×

Dans l'industrie alimentaire et des boissons, la technologie de désinfection par ultraviolets (UV) est un secteur en pleine expansion. Le rayonnement UV est utilisé pour désinfecter l'eau, l'air et les surfaces en tuant les bactéries, les virus et autres agents pathogènes pour rendre les aliments sains. Cette technologie a gagné en popularité en raison de son efficacité, de sa convivialité et de son coût minimal.

Application de la technologie de désinfection par ultraviolets (UV) dans l'industrie des boissons à base de jus 1

Industrie des boissons de jus

L'industrie des boissons et des jus est une industrie mondiale importante qui produit une vaste gamme de produits, notamment des jus de fruits, des jus de légumes, des boissons pour sportifs, des boissons énergisantes et des boissons gazeuses. Les entreprises sont constamment à la recherche de méthodes pour se différencier et améliorer leurs produits dans un secteur hautement concurrentiel. La sécurité et la qualité des produits sont l'un des facteurs les plus essentiels dans l'industrie des jus et des boissons. Les consommateurs s'attendent à ce que leurs boissons soient sûres, nutritives et de haute qualité, de sorte que les entreprises investissent considérablement dans des mesures de sécurité alimentaire et d'assurance qualité en tant que Solution LED UV

Difficultés dans le secteur des jus de fruits:

Présence de bactéries nocives

Pour garantir la sécurité et la qualité des produits, l'industrie des jus et des boissons est confrontée à un certain nombre d'obstacles. La présence de micro-organismes pathogènes tels que les bactéries, les virus et les champignons est l'un des obstacles les plus importants. Pendant la production, la transformation, l'emballage, le stockage et la distribution, ces micro-organismes peuvent proliférer dans le produit, entraînant une détérioration, une contamination et des effets potentiellement néfastes sur la santé des consommateurs.

Matière organique sujette aux micro-organismes

Une autre difficulté est la présence de matière organique, telle que la pulpe, les détritus et les sédiments, dans le produit. Cette matière organique peut servir de terreau aux micro-organismes et réduire l'efficacité des mesures de désinfection.

Méthodes traditionnelles de désinfection

Pour résoudre ces problèmes, l'industrie des jus et des boissons a toujours utilisé une variété de techniques de désinfection, telles que la désinfection chimique, le traitement thermique et la filtration.

●  La désinfection chimique utilise des produits chimiques tels que le chlore, le peroxyde d'hydrogène et l'ozone pour éliminer les micro-organismes d'un produit. La désinfection chimique, bien qu'efficace, peut laisser des résidus chimiques dans le produit et contribuer à la formation de sous-produits de désinfection potentiellement dangereux pour la santé humaine.

●  Traitement thermique  tue les micro-organismes en chauffant le produit à une température spécifique et en le maintenant pendant un certain temps. Bien qu'efficace, le traitement thermique peut altérer la saveur, la texture et la valeur nutritionnelle du produit.

●  Passage d'un produit à travers un filtre pour éliminer les impuretés et les micro-organismes, c'est la filtration. Bien qu'efficace, la filtration peut être coûteuse et ne pas éliminer tous les micro-organismes.

Méthodes de désinfection UV

Dans les années récentes, Désinfection LED UV est apparu dans l'industrie des jus et des boissons comme une alternative prometteuse aux méthodes de désinfection conventionnelles. Ça   élimine les micro-organismes dans un produit sans l'utilisation de produits chimiques ou de chaleur.

Il s'agit d'exposer le produit à une longueur d'onde spécifique de lumière UV, généralement entre 200 et 280 nanomètres (nm). Cette région de longueurs d'onde est connue sous le nom de spectre germicide car elle est efficace pour tuer les bactéries, les virus et d'autres micro-organismes. La lumière UV dans le spectre germicide endommage l'ADN des micro-organismes, les empêchant de se reproduire et de causer des dommages.

Dans l'industrie des jus et des boissons, Désinfection LED UV  La technologie présente plusieurs avantages par rapport aux méthodes de désinfection conventionnelles.

●  Premièrement, il ne laisse aucun résidu chimique dans le produit, ce qui en fait une option plus sûre et plus respectueuse de l'environnement.

●  Deuxièmement, cette technologie n'affecte pas la saveur, la texture ou la valeur nutritionnelle du produit, ce qui en fait une option plus attrayante pour les consommateurs.

●  Enfin, il est convivial, nécessite peu d'entretien et a de faibles coûts d'exploitation.

Application de la technologie de désinfection par ultraviolets (UV) dans l'industrie des boissons à base de jus 2

Utilisation de la technologie de désinfection UV dans l'industrie des jus de fruits et de boissons

La technologie de désinfection UV a plusieurs utilisations dans l'industrie des jus et des boissons, y compris:

Désinfection de l'eau utilisée dans la production

Dans la fabrication de jus et de boissons, l'eau est un ingrédient crucial qui doit être désinfecté. Il est utilisé pour nettoyer, rincer, diluer et mélanger les ingrédients. L'eau utilisée dans le processus de fabrication est importante pour la sécurité et la qualité du produit final. Si l'eau est contaminée par des micro-organismes nocifs, la détérioration du produit et des risques pour la santé des consommateurs peuvent en résulter.

En utilisant cette technologie, il est possible de purifier l'eau de production. Des systèmes de désinfection UV peuvent être mis en œuvre au point d'utilisation, comme l'entrée de la machine de remplissage ou l'entrée du réservoir de mélange. Ça   peut tuer les micro-organismes tels que les bactéries, les virus et les champignons, garantissant que l'eau utilisée dans le processus de fabrication est sûre et exempte de micro-organismes qui pourraient être nocifs.

Désinfection des matériaux d'emballage

Dans l'industrie des jus et des boissons, les matériaux d'emballage tels que les bouteilles, les canettes et les cartons peuvent être une source de contamination. Les micro-organismes peuvent contaminer ces matériaux pendant la manipulation, le stockage et le transport. Si les matériaux d'emballage ne sont pas correctement désinfectés, la détérioration du produit et des risques pour la santé des consommateurs peuvent en résulter.

Avant que les matériaux d'emballage ne soient chargés avec le produit, ils peuvent être désinfectés à l'aide de la technologie de désinfection UV. Au point d'utilisation, comme la remplisseuse ou l'étiqueteuse, des systèmes de désinfection UV peuvent être mis en place. Ça   peut détruire les micro-organismes à la surface du matériau d'emballage, garantissant ainsi que le produit final est sûr et exempt de micro-organismes nocifs.

Désinfection des équipements de traitement

 Dans l'industrie des jus et des boissons, les équipements de traitement tels que les réservoirs, les pipelines et les vannes peuvent être une source de contamination. Au cours du processus de fabrication, cet équipement peut être contaminé par des micro-organismes. Si l'équipement n'est pas correctement désinfecté, il peut en résulter une détérioration du produit et des risques pour la santé des consommateurs.

Grâce à la technologie de désinfection UV, l'équipement de traitement peut être désinfecté. Dans la chaîne de production, il peut être déployé dans des tuyaux ou des réservoirs. Il peut éliminer les micro-organismes à la surface de l'équipement de traitement, garantissant que le produit final est sûr et exempt de micro-organismes qui pourraient être nocifs.

Désinfection de l'air

Les micro-organismes présents dans l'air peuvent également être une source de contamination dans les industries des jus et des boissons. Ces micro-organismes peuvent être présents dans l'installation de production et peuvent adhérer à la surface du produit, entraînant une détérioration du produit et des risques potentiels pour la santé des consommateurs.

Désinfection LED UV  technologie peut être utilisée pour stériliser l'air de l'installation de production. Les systèmes de désinfection UV peuvent être installés dans des centrales de traitement d'air ou dans des sites de production spécifiques. Il peut tuer les micro-organismes en suspension dans l'air, garantissant que le produit final est sûr et exempt de micro-organismes qui pourraient être nocifs.

Application de la technologie de désinfection par ultraviolets (UV) dans l'industrie des boissons à base de jus 3

Désinfection des surfaces

Dans l'industrie des jus et des boissons, les surfaces de l'installation de production peuvent également constituer une source de contamination. Au cours du processus de fabrication, ces surfaces sont susceptibles d'être contaminées par des micro-organismes. Si les surfaces ne sont pas correctement désinfectées, la détérioration du produit et des risques pour la santé des consommateurs peuvent en résulter.

Utilisant Désinfection LED UV  technologie, les surfaces des installations de production peuvent être désinfectées. Les systèmes de désinfection UV peuvent être installés à des emplacements spécifiques des installations de production, tels que les bandes transporteuses et les surfaces de travail. Il peut éliminer les micro-organismes à la surface de l'installation de production, garantissant que le produit final est sûr et exempt de micro-organismes qui pourraient être nocifs.

Si vous’Si vous êtes propriétaire d'une entreprise de produits alimentaires ou de boissons et que vous souhaitez intégrer les UV dans votre entreprise, contactez les fabricants de LED UV ; Tiahuni Électronique !

Passez votre commande de diode UV LED et Module LED UV aujourd'hui!

Recommandé pour vous
pas de données
Entrer en contact avec nous
l'un des fournisseurs de LED UV les plus professionnels en Chine
Nous contacter

+86-0756-6986060

my@thuvled.com   

+86 13018495990      

my@thuvled.com

+86-760-86743190


Vous pouvez trouver  Nous ici
2207F Yingxin International Building, No.66 Shihua West Road, Jida, district de Xiangzhou, ville de Zhuhai, Guangdong, Chine
Droit d'auteur©  珠海是天辉电子有限公司 www.tianhui-led.com | Plan du site
Customer service
detect