ການນຳໃຊ້ເທັກໂນໂລຍີການຂ້າເຊື້ອ Ultraviolet (UV) ໃນອຸດສາຫະກຳນ້ຳດື່ມ

ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ເຕັກໂນໂລຢີການຂ້າເຊື້ອ ultraviolet (UV) ແມ່ນຂະແຫນງການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາ. ຮັງສີ UV ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຂ້າເຊື້ອນ້ໍາ, ອາກາດ, ແລະພື້ນຜິວໂດຍການຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໄວຣັສ, ແລະເຊື້ອພະຍາດອື່ນໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີສຸຂະພາບດີ. ເທກໂນໂລຍີນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນເນື່ອງຈາກປະສິດທິພາບ, ການໃຊ້ງານ, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.

ອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາ

ອຸດສາຫະ ກຳ ເຄື່ອງດື່ມແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນອຸດສາຫະ ກຳ ທົ່ວໂລກທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ຜະລິດຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມກິລາ, ເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານ, ແລະນ້ ຳ ອັດລົມ. ບໍລິສັດກໍາລັງຊອກຫາວິທີການຕ່າງໆເພື່ອແຍກແຍະຕົວເອງແລະປັບປຸງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາທີ່ມີການແຂ່ງຂັນສູງ. ຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຄຸນນະພາບແມ່ນຫນຶ່ງໃນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນອຸດສາຫະກໍານ້ໍາແລະເຄື່ອງດື່ມ. ຜູ້ບໍລິໂພກຄາດຫວັງວ່າເຄື່ອງດື່ມຂອງພວກເຂົາຈະມີຄວາມປອດໄພ, ມີທາດອາຫານ, ແລະມີຄຸນນະພາບສູງ, ດັ່ງນັ້ນບໍລິສັດລົງທຶນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນມາດຕະການຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ. UV

ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນຂະແຫນງເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາ:

ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ

ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ອຸດສາຫະກໍານ້ໍາແລະເຄື່ອງດື່ມປະເຊີນຫນ້າກັບອຸປະສັກຈໍານວນຫນຶ່ງ. ການປະກົດຕົວຂອງຈຸລິນຊີທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເຊັ່ນ: ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໄວຣັສ, ແລະເຊື້ອເຫັດແມ່ນຫນຶ່ງໃນອຸປະສັກທີ່ສໍາຄັນ. ໃນລະຫວ່າງການຜະລິດ, ການປຸງແຕ່ງ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ການເກັບຮັກສາ, ແລະການຈໍາຫນ່າຍ, ຈຸລິນຊີເຫຼົ່ານີ້ສາມາດແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ, ນໍາໄປສູ່ການ spoilage, ການປົນເປື້ອນ, ແລະຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.

ທາດອິນຊີ ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຈຸລິນຊີ

ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນການປະກົດຕົວຂອງສານອິນຊີ, ເຊັ່ນ: ເນື້ອເຍື່ອ, ຝຸ່ນ, ແລະຕະກອນ, ໃນຜະລິດຕະພັນ. ທາດອິນຊີນີ້ສາມາດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນບ່ອນປັບປຸງພັນຂອງຈຸລິນຊີແລະຫຼຸດຜ່ອນປະສິດທິພາບຂອງມາດຕະການຂ້າເຊື້ອ.

ວິທີການຂ້າເຊື້ອແບບດັ້ງເດີມ

ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາເຫຼົ່ານີ້, ອຸດສາຫະກໍານ້ໍາແລະເຄື່ອງດື່ມໄດ້ນໍາໃຊ້ເຕັກນິກການຂ້າເຊື້ອໃນປະຫວັດສາດ, ເຊັ່ນ: ການຂ້າເຊື້ອສານເຄມີ, ການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນ, ແລະການກັ່ນຕອງ.

●  ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍສານເຄມີໃຊ້ ສານເຄມີເຊັ່ນ: chlorine, hydrogen peroxide, ແລະ ozone ເພື່ອກໍາຈັດຈຸລິນຊີອອກຈາກຜະລິດຕະພັນ. ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍສານເຄມີ, ໃນຂະນະທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ສາມາດປະຖິ້ມສານເຄມີທີ່ຕົກຄ້າງຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນແລະປະກອບສ່ວນໃນການສ້າງຕັ້ງຜະລິດຕະພັນການຂ້າເຊື້ອທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.

●  ການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນ  ຂ້າຈຸລິນຊີໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງຜະລິດຕະພັນກັບອຸນຫະພູມສະເພາະແລະຖືມັນເປັນເວລາສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ເຖິງແມ່ນວ່າປະສິດທິຜົນ, ການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນສາມາດປ່ຽນແປງລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງ, ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຜະລິດຕະພັນ.

●  ການຖ່າຍທອດຜະລິດຕະພັນຜ່ານຕົວກອງ ການເອົາສິ່ງສົກກະປົກແລະຈຸລິນຊີແມ່ນການກັ່ນຕອງ. ເຖິງແມ່ນວ່າປະສິດທິພາບ, ການຕອງສາມາດມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະອາດຈະບໍ່ກໍາຈັດຈຸລິນຊີທັງຫມົດ.

ວິທີການຂ້າເຊື້ອ UV

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການຂ້າເຊື້ອ UV LED ໄດ້ປະກົດຕົວຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍານ້ໍາແລະເຄື່ອງດື່ມເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບວິທີການຂ້າເຊື້ອແບບທໍາມະດາ. ອວຍ   ກໍາຈັດຈຸລິນຊີໃນຜະລິດຕະພັນໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ສານເຄມີຫຼືຄວາມຮ້ອນ.

ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເປີດເຜີຍຜະລິດຕະພັນໃຫ້ກັບຄວາມຍາວຄື້ນສະເພາະຂອງແສງ UV, ໂດຍປົກກະຕິລະຫວ່າງ 200 ຫາ 280 nanometers (nm). ພາກພື້ນຂອງຄວາມຍາວຄື່ນນີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າ spectrum ເຊື້ອພະຍາດເພາະມັນມີປະສິດທິພາບໃນການຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໄວຣັສ, ແລະຈຸລິນຊີອື່ນໆ. ແສງ UV ໃນ spectrum ຢາຂ້າເຊື້ອໂລກທໍາລາຍ DNA ຂອງຈຸລິນຊີ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນແຜ່ພັນແລະເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍ.

ໃນອຸດສາຫະກໍານ້ໍາແລະເຄື່ອງດື່ມ, ການຂ້າເຊື້ອ UV LED  ເທັກໂນໂລຍີມີຂໍ້ດີຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ກັບວິທີການຂ້າເຊື້ອແບບດັ້ງເດີມ.

●  ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມັນບໍ່ມີສານເຄມີຕົກຄ້າງຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ປອດໄພກວ່າແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.

●  ອັນທີສອງ, ເຕັກໂນໂລຢີນີ້ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງ, ຫຼືຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຂຶ້ນ.

●  ສຸດທ້າຍ, ມັນເປັນມິດກັບຜູ້ໃຊ້, ຕ້ອງການການບໍາລຸງຮັກສາຫນ້ອຍ, ແລະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານຕ່ໍາ.

ການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີການຂ້າເຊື້ອ UV ໃນອຸດສາຫະກໍານ້ໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ

ເທກໂນໂລຍີການຂ້າເຊື້ອ UV ມີການນໍາໃຊ້ຫຼາຍຢ່າງໃນອຸດສາຫະກໍານ້ໍາແລະເຄື່ອງດື່ມ, ລວມທັງ:

ການຂ້າເຊື້ອຂອງນ້ໍາທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດ

ໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນນ້ໍາແລະເຄື່ອງດື່ມ, ນ້ໍາແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຂ້າເຊື້ອ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງອອກ, ເຈືອຈາງ, ແລະປະສົມສ່ວນປະກອບ. ຄວາມສໍາຄັນຂອງຄວາມປອດໄພແລະຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍແມ່ນນ້ໍາທີ່ໃຊ້ໃນຂະບວນການຜະລິດ. ຖ້ານ້ໍາປົນເປື້ອນດ້ວຍຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ການເສື່ອມຂອງຜະລິດຕະພັນແລະອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອາດຈະສົ່ງຜົນໃຫ້.

ໂດຍການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີນີ້, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊໍາລະນ້ໍາການຜະລິດ. ລະບົບການຂ້າເຊື້ອ UV ສາມາດຖືກປະຕິບັດຢູ່ໃນຈຸດຂອງການນໍາໃຊ້, ເຊັ່ນ: ຊ່ອງໃສ່ຂອງເຄື່ອງຕື່ມຫຼື inlet ຂອງຖັງປະສົມ. ອວຍ   ສາມາດຂ້າເຊື້ອຈຸລິນຊີເຊັ່ນ: ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໄວຣັສ, ແລະເຊື້ອເຫັດ, ຮັບປະກັນວ່ານ້ໍາທີ່ໃຊ້ໃນຂະບວນການຜະລິດແມ່ນປອດໄພແລະບໍ່ມີຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ການຂ້າເຊື້ອຂອງວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່

ໃນອຸດສາຫະກໍານ້ໍາແລະເຄື່ອງດື່ມ, ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ເຊັ່ນ: ຂວດ, ກະປ໋ອງ, ແລະ cartons ສາມາດເປັນແຫຼ່ງຂອງການປົນເປື້ອນ. ຈຸລິນຊີສາມາດປົນເປື້ອນວັດສະດຸເຫຼົ່ານີ້ໃນລະຫວ່າງການຈັບ, ການເກັບຮັກສາ, ແລະການຂົນສົ່ງ. ຖ້າວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກຂ້າເຊື້ອຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ເສື່ອມໂຊມແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອາດຈະສົ່ງຜົນ.

ກ່ອນທີ່ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ຈະເຕັມໄປດ້ວຍຜະລິດຕະພັນ, ພວກມັນອາດຈະຖືກຂ້າເຊື້ອໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີການຂ້າເຊື້ອ UV. ໃນຈຸດທີ່ໃຊ້, ເຊັ່ນເຄື່ອງຕື່ມຫຼືເຄື່ອງຕິດສະຫຼາກ, ລະບົບການຂ້າເຊື້ອ UV ສາມາດປະຕິບັດໄດ້. ອວຍ   ສາມາດທໍາລາຍຈຸລິນຊີໃນດ້ານຂອງອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍແມ່ນປອດໄພແລະບໍ່ມີຈຸລິນຊີເປັນອັນຕະລາຍ.

ການຂ້າເຊື້ອຂອງອຸປະກອນການປຸງແຕ່ງ

 ໃນອຸດສາຫະກໍານ້ໍາແລະເຄື່ອງດື່ມ, ອຸປະກອນການປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ຖັງ, ທໍ່, ແລະວາວສາມາດເປັນແຫຼ່ງຂອງການປົນເປື້ອນ. ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຜະລິດ, ອຸປະກອນນີ້ອາດຈະປົນເປື້ອນດ້ວຍຈຸລິນຊີ. ຖ້າອຸປະກອນບໍ່ຖືກຂ້າເຊື້ອຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ການເສື່ອມຂອງຜະລິດຕະພັນແລະອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອາດຈະສົ່ງຜົນ.

ການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີການຂ້າເຊື້ອ UV, ອຸປະກອນປຸງແຕ່ງສາມາດຖືກອະນາໄມ. ໃນສາຍການຜະລິດ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນທໍ່ຫຼືຖັງ. ມັນສາມາດກໍາຈັດຈຸລິນຊີຢູ່ດ້ານຂອງອຸປະກອນການປຸງແຕ່ງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍແມ່ນປອດໄພແລະບໍ່ມີຈຸລິນຊີທີ່ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍ.

ການຂ້າເຊື້ອທາງອາກາດ

ຈຸລິນຊີໃນອາກາດຍັງສາມາດເປັນແຫຼ່ງຂອງການປົນເປື້ອນໃນອຸດສາຫະກໍານ້ໍາແລະເຄື່ອງດື່ມ. ຈຸລິນຊີເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະມີຢູ່ໃນໂຮງງານຜະລິດແລະອາດຈະຕິດກັບຫນ້າດິນຂອງຜະລິດຕະພັນ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ຜະລິດຕະພັນ spoilage ແລະອັນຕະລາຍສຸຂະພາບທີ່ເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກ.

ການຂ້າເຊື້ອ UV LED  ເຕັກໂນໂລຍີສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຂ້າເຊື້ອອາກາດຂອງໂຮງງານຜະລິດ. ລະບົບການຂ້າເຊື້ອ UV ສາມາດຖືກຕິດຕັ້ງຢູ່ໃນຫນ່ວຍບໍລິການທາງອາກາດຫຼືຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຜະລິດທີ່ກໍານົດ. ມັນສາມາດຂ້າຈຸລິນຊີໃນອາກາດ, ຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍແມ່ນປອດໄພແລະບໍ່ມີຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ການຂ້າເຊື້ອຂອງພື້ນຜິວ

ໃນອຸດສາຫະກໍານ້ໍາແລະເຄື່ອງດື່ມ, ພື້ນຜິວໃນໂຮງງານຜະລິດຍັງສາມາດເປັນແຫຼ່ງຂອງການປົນເປື້ອນ. ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຜະລິດ, ພື້ນຜິວເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບການປົນເປື້ອນໂດຍຈຸລິນຊີ. ຖ້າພື້ນຜິວບໍ່ຖືກຂ້າເຊື້ອຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ການເສື່ອມຂອງຜະລິດຕະພັນແລະອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອາດຈະສົ່ງຜົນໃຫ້.

ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ ການຂ້າເຊື້ອ UV LED  ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ​, ດ້ານ​ສະ​ຖານ​ທີ່​ການ​ຜະ​ລິດ​ສາ​ມາດ​ອະ​ນາ​ໄມ​. ລະບົບການຂ້າເຊື້ອ UV ສາມາດຕິດຕັ້ງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຜະລິດສະເພາະ, ເຊັ່ນ: ສາຍແອວ conveyor ແລະຫນ້າວຽກ. ມັນສາມາດກໍາຈັດຈຸລິນຊີຢູ່ດ້ານຂອງສະຖານທີ່ຜະລິດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍແມ່ນປອດໄພແລະບໍ່ມີຈຸລິນຊີທີ່ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍ.

ຖ້າ ເຈົ້າ ມີ ຄວາມ ອໍານາດ’re ເຈົ້າຂອງບໍລິສັດອາຫານຫຼືເຄື່ອງດື່ມທີ່ກໍາລັງຊອກຫາການລວມເອົາ UV ໃນທຸລະກິດຂອງທ່ານ, ຕິດຕໍ່ຜູ້ຜະລິດ UV LED; Tiahuni Electronic !

ວາງຄໍາສັ່ງຂອງເຈົ້າຂອງ UV LED diode ແລະ ໂປຣເເກຣມ UV LED ມື້​ນີ້!